Cristal Louis Roederer Vintage 2012 rosé MAGNUM - 150 cl

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Cristal Louis Roederer Vintage 2012 rosé MAGNUM - 150 cl

Über den Jahrgang 2012: Elegant, kräftig und erlesen

Während der gesamten Verkostung ein überaus feiner, eleganter Cristal Rosé 2012 mit der Jugendlichkeit, Kraft und Eleganz einer Ballerina von Edgar Degas.

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6 Champagner-Gläser, hergestellt in Reims und graviert mit dem Cristal Louis Roederer Logo Die breite und großzügige Rundung jedes Glases erlaubt es, den Wein maximal zu dehnen. Die Gläser schließen sich langsam und geben den Aromen Zeit, sich zu entfalten. Fassungsvermögen: 41 cl Höhe: 234 mm Durchmesser: 89 mm Maschinenwaschbar

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Über den Jahrgang 2008: kräftig und intensiv, vollmundig und frisch. Glänzende, rosa Farbe mit ein paar lachsfarbenen Reflexen. Eine regelmäßige, sanfte Perlage, die im ganzen Glas ihren Anfang nimmt und einen fast schon cremigen Eindruck erzeugt. Fein und subtil im Bukett. Zunächst zarte Aromen von Blütenblättern und getrockneten Früchten. Anschließend...

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Ein weinreicher, tiefgründiger, nobler Cristal mit einer kreidigen, intensiven Frische, die eine unglaubliche Finesse sowie eine herrliche Länge am Gaumen erzeugt. Der Jahrgang 2012 gehörte in der Champagne zu einem der schwierigsten und herausforderndsten. Häufig ist es jedoch so, dass gerade solche Jahre zu hervorragenden Ergebnissen führen. Aufgrund...

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Dom Pérignon

Vintage 2005 rosé - 300 cl

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Die in einem schwierigen Jahr gereiften Pinot Noir-Trauben für diesen Jahrgang wurden später als üblich gelesen. Das Risiko hat sich gelohnt, denn dieser Champagner – hier in der Magnumflasche – war sofort ein Hit. A bolder, darker expression of the maison’s iconic blanc, this rosé reveals the richness of pinot noir while remaining faithful to the house...

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Die Nase: Das Bouquet beginnt mit Himbeeren und Walderdbeeren. Pudrige Noten von Iris und Veilchen verbinden sich rasch mit der Frucht und halten an. Nach dem Einatmen kommen grünere Nuancen hinzu, die an Liguster, Engelwurz und Kampferbaumblätter erinnern. Der Gaumen: Die anfänglichen Empfindungen sind taktil, vollmundig und seidig, während sie sich...

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Goldgelb mit matten bernsteinfarbenen Reflexen. Anhaltende Bläschen, glänzend, fein und dynamisch. Subtil, gleichermassen diskret wie konzentriertes Bouquet. Es enthüllt Noten von Zitrusfruchtkompott und kandierten Aprikosen mit einem Hauch von Geissblatt. Nach wenigen Minuten im Glas erkennt man Kakaobohne mit feinem Vanillearoma, geröstete Haselnuss und...

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Intensive goldene Farbe mit glänzenden Reflexen. Überaus feine, dynamische Efferveszenz. Intensives Bukett mit dicht konzentrierten Noten von gelben Früchten (weiße Pfirsiche, Mirabellen) und herrlichen Röstaromen, die an gebrannte Haselnüsse und Mandeln erinnern. Der Chardonnay trägt zu dieser komplexen, perfekt integrierten Kombination Mandelnoten,...

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Goldgelbe Farbe, leuchtend und glitzernd, mit einer äußerst zarten und dynamischen Perlage. Reines, präzises, intensives und komplexes Bouquet, in welchem sich Düfte von weißen Blüten, Mandeln, Honig und Nougat vermischen. Nach Luftkontakt nimmt man rote Früchte und den Rauch des Pinot Noir wahr, welcher den Wein dominiert. Nach einigen Minuten...

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Frische rosa Farbe mit goldenen Reflexen. Feine, regelmäßige Perlage, beinahe leuchtend aufgrund ihrer Bläschen und ihrer goldfarbenen Reflexe. Bukett mit zarten, süßen Noten von Blüten (Weißdorn) und leicht säuerlichen, frischen roten Früchten (Johannisbeeren). Die außerordentlich schöne Reife der Trauben zeigt sich in einer lieblichen Dichte, zu der...

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Lachsrosa Farbe mit goldglänzenden Reflexen. Gleichmäßig aufsteigende Perlen. Ein sommerliches Bouquet frischer Früchte, gleichzeitig süß und leicht säuerlich (Johannisbeere, Weinbergpfirsich). Die Konzentration und Reife des Pinot Noir erinnert ein wenig an „Obstlikör“ (Himbeere) mit Nuancen von gerösteten Mandeln und Lebkuchen. Die Attacke ist sinnlich,...

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Wunderbare, an Rosenblätter erinnernde Farbe, leicht kupferfarben und schillernd. Gleichmäßige, überaus feine Perlage. Herrlich frisches Bukett. Mit seinen zart konzentrierten Aromen von säuerlichen roten Früchten und Zitrusfrüchten gleicht der Wein überraschenderweise einer Meeresbrise. Wenig später erschließt sich dem Genießer die ganze...

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Glänzende goldfarbene Robe. Sanfte, ruhige und fein aufsteigende Perlage, äußerst delikat und cremig. Erlesenes Bukett mit Aromen von Zitrusfrüchten, kandierten Zitronen sowie zarten Noten von leicht gerösteten Haselnüssen. Er umspielt den Gaumen und gibt sich dabei köstlich und samtweich. Die sehr feine Perlage verleiht der ausdrucksstarken Textur...

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(dégorgement 2020) Goldfarben mit leicht orangefarbenen und warmen Reflexen. Perfekte Bläschen, fein, regelmäßig und dynamisch. Klassisches, gleichermaßen elegantes wie diskretes Bouquet. Am Gaumen entfalten sich saftige, reife Früchte (Williams Birne) und leicht säuerliche rote Früchte (Johannisbeere) mit Noten von warmem Gebäck und ofenfrischer Tarte...