Vinothèque 1999 Rosé - 75 cl

Frische rosa Farbe mit goldenen Reflexen. Feine, regelmäßige Perlage, beinahe leuchtend aufgrund ihrer Bläschen und ihrer goldfarbenen Reflexe. Bukett mit zarten, süßen Noten von Blüten (Weißdorn) und leicht säuerlichen, frischen roten Früchten (Johannisbeeren). Die außerordentlich schöne Reife der Trauben zeigt sich in einer lieblichen Dichte, zu der sich eine kalkreiche Frische gesellt und die der Materie die für einen Cristal Rosé so charakteristische Leichtigkeit und Finesse verleiht. Das frische Finale sowie die perfekte Dosage werden von süßen Tanninen mit schönen Bitterstoffen und rauchigen Noten begleitet, welche das Lagerpotenzial dieser unglaublich guten Cuvée bis ins Unendliche steigern.