Vintage 2006 rosé - 75 cl

Lachsrosa Farbe mit goldglänzenden Reflexen. Gleichmäßig aufsteigende Perlen.

Ein sommerliches Bouquet frischer Früchte, gleichzeitig süß und leicht säuerlich (Johannisbeere, Weinbergpfirsich). Die Konzentration und Reife des Pinot Noir erinnert ein wenig an „Obstlikör“ (Himbeere) mit Nuancen von gerösteten Mandeln und Lebkuchen. Die Attacke ist sinnlich, intensiv und dabei erstaunlich leicht. Eine konzentrierte Mischung aus Früchten, kreidiger Frische und schmelzenden, aber dichten Tanninen, welche die Präzision und den Reiz des Weines unterstreichen. Ein sehr harmonisches Ganzes, wunderbar integriert, das einen Eindruck natürlicher Fülle vermittelt, die ebenso raffiniert wie tiefgründig anmutet.