Année extraordinaire avec tous les attributs superlatifs champenois d’un très grand millésime : des températures uniformément chaudes, sans excès de soleil et de chaleur avec une douceur très marquée en hiver ; un léger déficit de pluies (environ 20%) pendant le cycle végétatif ; des nuits fraîches et un vent frais et sec durant les mois d’août et de septembre... Autant de conditions exceptionnellement favorables qui contribuèrent à une maturité idéale des raisins et une belle concentration des saveurs. Les vendanges débutèrent le 12 septembre par les Chardonnays avec une concentration en sucre moyenne supérieure à 11% d'alcool naturel.
ROBERT PARKER 98 / 100
Personnalisation des produits
N'oubliez pas de sauvegarder votre personnalisation pour pouvoir l'ajouter au panierVous aimerez aussi
