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Au lieu de 115,00 CHF
Set Limited Edition
Pour le directeur de la création de whisky, le Dr Bill, et son penchant pour les sucreries, la crème glacée est le seul plaisir auquel il ne peut résister. Captivé par les plaisirs élégants de son glacier préféré, il a imaginé un whisky empli de décadence et de somptueux tourbillons de saveurs.
Avec un menu de crème glacée en tête, il a fait vieillir Glenmorangie dans des fûts à haute teneur en vanilline et en bourbon, afin de faire ressortir le côté le plus riche et le plus crémeux de notre whisky et de le rendre encore plus alléchant. Une gorgée de sa création revient à plonger sa cuillère dans un carrousel de saveurs.
EN BOUCHE
La texture est épaisse, riche et crémeuse, suivie d'une énorme explosion de saveurs sucrées et épicées -
brioche, massepain aux amandes, rayons de miel, fudge, sorbet au citron et noix de coco séchée Les épices
réchauffent le palais, avec de la cannelle, du gingembre, de la noix de muscade et du clou de girofle.
NEZ
Une explosion de miel de Manuka, avec des bonbons au beurre de citron, du pain aux raisins, des écorces
d'orange confites, des pêches, du caramel et une pointe d'épices. Avec un filet d'eau, la crème anglaise à la
vanille, un soupçon de noix de coco et une touche de massepain aux amandes sont au rendez-vous.
FINISH
La fin de bouche est longue et persistante, avec des notes de pomme caramélisée, de pop-corn et
un soupçon d'anis.
Fiche technique
Références spécifiques