Champagne

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Louis Roederer Brut collection 245 - 37.5 cl Louis Roederer Brut collection 245 - 37.5 cl 2
Disponible
LOUIS ROEDERER
Louis Roederer

Brut collection 245 - 37.5 cl

11037.45
34,00 CHF
Belle couleur jaune d'or. Bulles vives et régulières. Bouquet de fruits jaunes (nectarine) et d'agrumes mûrs et concentrés (citron) complété par des notes douces de pétales, de pollen, de dragées et de blé. Le fruit est d'une maturité, d'une complexité et d'une intensité impressionnantes, qui rehaussent le bouquet pur et intense, entremêlé de notes...
Louis Roederer Brut collection 244 Deluxe - 75 cl Louis Roederer Brut collection 244 Deluxe - 75 cl 2
Disponible
LOUIS ROEDERER
Louis Roederer

Brut collection 244 Deluxe - 75 cl

11275.44
58,00 CHF
Belle couleur jaune doré, très Champagne. Effervescence dense et régulière avec des bulles ultra-fines. Bouquet ample et profond de fruits mûrs (pèche de vigne, poire william) associés à des agrumes (citron, orange sanguine). Les notes iodées, fumées, liées à l'autolyse et à l'élevage sous bois, ajoutent de la fraîcheur aromatique. Viennent ensuite les...
Louis Roederer Carte Blanche, Collection 243 Demi-Sec - 75 cl Louis Roederer Carte Blanche, Collection 243 Demi-Sec - 75 cl 2
Disponible
LOUIS ROEDERER
Louis Roederer

Carte Blanche, Collection 243 Demi-Sec - 75 cl

18175.43
59,00 CHF
Riche, crémeux et ample appuyé sur une fine acidité.Le commentaire de dégustation de Jean Baptiste Lécaillon : La carte blanche exprime les fruits sucrés et mûrs (tatin), des notes florales intenses (miel) et des notes d’amandes chaudes et sucrées (frangipane). Le dosage donne une texture riche, crémeuse et volumineuse mais sans aucune lourdeur. La...
Louis Roederer Brut collection 242 JEROBOAM - 300 cl
Disponible
LOUIS ROEDERER
Louis Roederer

Brut collection 242 JEROBOAM - 300 cl

11330.42
330,00 CHF
L’assemblage de Collection est basé sur une dominante de Chardonnays, grande réussite de la vendange 2017. Ces chardonnays de grande maturité confèrent à l’assemblage une note de fruits mûrs et sucrés complétée par de fines notes boisées. La bouche est mûre, généreuse avec cet enrobage typique des grands Chardonnays. Les Pinots noirs et Meuniers de la...
Dom Pérignon P2 vintage 2006 blanc - 75 cl Dom Pérignon P2 vintage 2006 blanc - 75 cl 2
Disponible
DOM PÉRIGNON
Dom Pérignon

P2 vintage 2006 blanc - 75 cl

1103327
449,00 CHF
Vintage 2006 Plénitude 2 présente un bouquet doux et chaleureux, riche en nuances florales et minérales, évoquant la pêche de vigne, le cédrat, le calisson et le moka. En bouche une sensation ample et tendre, évoluant progressivement vers une complexité.  La note finale mêle des notes de fruits secs, de cacao et de noisette grillée. Vintage 2006 Plénitude...
Dom Pérignon P2 vintage 2004 blanc Dom Pérignon P2 vintage 2004 blanc 2
  • -21,00 CHF
Disponible
DOM PÉRIGNON
Dom Pérignon

P2 vintage 2004 blanc

1096400
449,00 CHF 470,00 CHF
PRÉCIS, PROFOND ET CISELÉ NEZ Cette seconde vie du millésime conserve des arômes de fruits discrets, qui se dessinent toutefois plus clairement avec des notes acidulées de pamplemousse rose et d’oranges sanguines, laissant finalement place à la figue. Le temps supplémentaire sur lies rehausse la minéralité avec la maturité caractéristique de Dom Pérignon....
Dom Pérignon P2 vintage 2006 blanc - 75 cl Dom Pérignon P2 vintage 2006 blanc - 75 cl 2
Disponible
DOM PÉRIGNON
Dom Pérignon

P2 vintage 2006 blanc - 75 cl

1103427
459,00 CHF
Vintage 2006 Plénitude 2 présente un bouquet doux et chaleureux, riche en nuances florales et minérales, évoquant la pêche de vigne, le cédrat, le calisson et le moka. En bouche une sensation ample et tendre, évoluant progressivement vers une complexité. La note finale mêle des notes de fruits secs, de cacao et de noisette grillée. Vintage 2006 Plénitude...
Dom Pérignon Vintage 2010 blanc - 300 cl Dom Pérignon Vintage 2010 blanc - 300 cl 2
Disponible
DOM PÉRIGNON
Dom Pérignon

Vintage 2010 blanc - 300 cl

1094041
2 250,00 CHF
Le vin respire et la fraîcheur se révèle. La fleur après la pluie. Une sensation tactile de pivoine, de jasmin et de lilas.  Immédiatement, la sucrosité du fruit tropical – mangue verte, melon, ananas – rayonne. Puis elle laisse la place à des notes plus tempérées, le picotement d’un zeste d’orange, la brume d’une mandarine.  Le vin impose rapidement sa...
Dom Pérignon Caisse en bois P2 vintage 2004 blanc - 6 x 75 cl Dom Pérignon Caisse en bois P2 vintage 2004 blanc - 6 x 75 cl 2
Disponible
DOM PÉRIGNON
Dom Pérignon

Caisse en bois P2 vintage 2004 blanc - 6 x 75 cl

1096978
3 100,00 CHF
Les saveurs de ce millésime se révèlent immédiatement et jouent sur le fil évoluant entre tension et apesanteur. Le tout persiste, racé, sur une ligne séveuse et réglissée. Le nez : Le fruit de 2004 reste discret mais il se dessine plus clairement dans cette deuxième vie du vin. Le pamplemousse rose, l’orange sanguine laissent finalement place à la figue....
Dom Pérignon Vintage 2006 rosé - 300 cl Dom Pérignon Vintage 2006 rosé - 300 cl 2
Disponible
DOM PÉRIGNON
Dom Pérignon

Vintage 2006 rosé - 300 cl

1094229
3 790,00 CHF
DOM PÉRIGNON ROSÉ VINTAGE 2006 : UN ÉLAN MAGNÉTIQUE Le climat de 2006 est globalement chaud et sec, quoique contrasté. Si juillet est caniculaire, août est anormalement frais et humide. C'est le caractère quasi estival de septembre qui fait le millésime, en asséchant les quelques foyers de botrytis et en offrant une maturité bien supérieure à la moyenne....
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