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EINE FEINE BALANCE ZWISCHEN FRUCHT UND SÜSSE
Der Armand de Brignac Demi Sec war einst eine Kuriosität, die nur den Besuchern des Hauses in Chigny- les-Roses (Frankreich) vorbehalten war. Der Demi Sec wurde für eine süßere Elaboration geschaffen, die zu den exotischsten Speisen passt. Noten von englischen Bonbons, Grapefruit, Fruchtkompott, Karamell, Quitte und Brioche. Am Gaumen ist er reich an kristallisierten Zitrusfrüchten, Honig und einem Hauch von Brombeeren. Die feinen Bläschen, die durch die sechsjährige Reifung entstanden sind, lassen die leichte Süße besonders zur Geltung kommen.
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