Bouquet de Pinot noir intense mêlant les fruits rouges acidulés (groseille) et les fruits jaunes juteux et gorgés de soleil (mirabelle, pêche de vigne). À l’aération, viennent les traditionnels arômes des Pinots noirs de « la Montagne » : fruits secs et fumés associés à quelques notes acidulées et épicées (poivre blanc).
Bouche dynamique, concentrée et puissante. Texture charnue et vineuse, avec une présence acide qui intègre de façon évidente le jus concentré et la fraîcheur. La structure est tonique, ciselée, presque classique et ferme. Le fruité laisse progressivement la place à la douceur des notes chocolatées (fève de cacao) voire une légère torréfaction. La finale révèle le fruit concentré, rôti et confit, toujours soutenu par des saveurs salines et salivantes.
Personnalisation des produits
N'oubliez pas de sauvegarder votre personnalisation pour pouvoir l'ajouter au panierDepuis 1776, la Maison Louis Roederer sublime l’art du champagne en créant des cuvées d’exception, empreintes d’élégance et d’authenticité. Avec un profond respect pour la nature et un savoir-faire transmis à travers les générations, chaque champagne Louis Roederer reflète l’équilibre parfait entre tradition et innovation.
Chaque bouteille est élaborée à partir des meilleurs raisins de leurs vignobles, cultivés selon des principes de viticulture durable. Des arômes complexes, une fraîcheur incomparable et une texture raffinée font de ces champagnes des alliés parfaits pour célébrer vos instants uniques.
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