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LOUIS ROEDERER
Louis Roederer
13037.16
48,00 CHF
Photographie d’une année, ce Rosé est issu de 35 petites parcelles étagées sur les terroirs chauds de notre vignoble de « La Rivière » plantés en Pinot noir, et les sols calcaires plus frais, où pousse le Chardonnay.
Intense et fraîche, la cuvée Rosé Vintage abonde en petits fruits rouges acidulés et finement croquants. Il y a de la chair et de...
LOUIS ROEDERER
Louis Roederer
Vintage 2017 rosé - 75 cl
13775.17
86,00 CHF
Belle couleur rose aux reflets légèrement cuivrés. Effervescence fine et régulière. Bouquet immédiat de fruits des bois (fraises et framboises sauvages) et d'agrumes (orange sanguine) avec quelques notes acidulées et poudrées qui rappellent le pétale (macaron à la rose). À l'aération, les agrumes laissent place aux nuances iodées et chocolatées avec...
LOUIS ROEDERER
Louis Roederer
Vintage 2016 blanc de blancs - 75 cl
14175.16
88,00 CHF
Couleur jaune doré or à reflets lumineux. Magnifique effervescence douce et régulière. Bouquet de fleur blanche (jasmin, fleur d'oranger), de zest d'agrumes (citron) et de moisson. Sensation de fraîcheur iodée, embruns, brise marine, poudre de craie. A l'aération, quelques notes de fumées, un côté réducteur et coquillé, rappellent les amandes grillées....
RUINART
Ruinart
CAISSE BOIS DUO Vintage 2016 Brut & Rosé - 2 x 75 cl
CASE_RUINART_1065635+1100740
189,00 CHF
1 Bouteille Ruinart 75 cl Blanc de blanc
1 Bouteille Ruinart 75 cl Rosé
sous coffret bois
CRISTAL LOUIS ROEDERER
Cristal Louis Roederer
Vintage 2014 blanc - 75 cl
15075.14
270,00 CHF
Couleur dorée, intense, lumineuse et brillante. Effervescence dynamique, succession incessante de nuages de fines bulles. Bouquet intense, parfumé et d'une grande pureté. Les agrumes concentrés et confits se mêlent délicatement à des notes de moisson et d'amandes légèrement grillées. Bouche fruitée et texture soyeuse, amplifiée par une douce...
CRISTAL LOUIS ROEDERER
Cristal Louis Roederer
Vintage 2006 blanc - 75 cl
15275.06
289,00 CHF
(dégorgement 2020)
Cristal 2006 est résolument construit sur des pinots amples et onctueux, complétés par des chardonnays élégants, frais et minéraux. La maturité de l’année 2006 permet d’atteindre cette plénitude particulière entre matière et pureté...entre richesse et tendresse ! Couleur chatoyante aux reflets légèrement ambrés, révélateurs d’une année...
DOM PÉRIGNON
Dom Pérignon
P2 vintage 2006 blanc - 75 cl
1103327
449,00 CHF
Vintage 2006 Plénitude 2 présente un bouquet doux et chaleureux, riche en nuances florales et minérales, évoquant la pêche de vigne, le cédrat, le calisson et le moka. En bouche une sensation ample et tendre, évoluant progressivement vers une complexité. La note finale mêle des notes de fruits secs, de cacao et de noisette grillée. Vintage 2006 Plénitude...
DOM PÉRIGNON
Dom Pérignon
P2 vintage 2004 blanc
1096400
449,00 CHF
470,00 CHF
PRÉCIS, PROFOND ET CISELÉ
NEZ
Cette seconde vie du millésime conserve des arômes de fruits discrets, qui se dessinent toutefois plus clairement avec des notes acidulées de pamplemousse rose et d’oranges sanguines, laissant finalement place à la figue. Le temps supplémentaire sur lies rehausse la minéralité avec la maturité caractéristique de Dom Pérignon....
DOM PÉRIGNON
Dom Pérignon
P2 vintage 2006 blanc - 75 cl
1103427
459,00 CHF
Vintage 2006 Plénitude 2 présente un bouquet doux et chaleureux, riche en nuances florales et minérales, évoquant la pêche de vigne, le cédrat, le calisson et le moka. En bouche une sensation ample et tendre, évoluant progressivement vers une complexité. La note finale mêle des notes de fruits secs, de cacao et de noisette grillée. Vintage 2006 Plénitude...
DOM PÉRIGNON
Dom Pérignon
P2 Vintage 2006 Giftbox & Bouteille personnalisés avec gravures sur...
1103427+2045842+2055702
479,00 CHF
1 Giftbox et 1 bouteille 75 CL personnalisables avec 2 boucliers Dom Pérignon en métal avec gravure de 3 lettres maximum
(Vos lettres seront gravées en majuscules et dans la police "BODONI", à compléter en cliquant ci-dessous sur "OPTIONS CADEAU")
CRISTAL LOUIS ROEDERER
Cristal Louis Roederer
Vintage 2014 rosé - 75 cl
16175.14
520,00 CHF
Couleur rose à reflets légèrement cuivrés. Effervescence dynamique formant un cordon persistant. Bouquet pur, précis et éclatant. Les parfums intenses de Pinot noir rappellent la vendange, le fruit pur, mûr et concentré : fruits rouges des bois (groseille, framboise sauvage, cassis) et acidulés, liqueur de framboise. Puis viennent les épices...
LAURENT-PERRIER
Laurent-Perrier
Alexandra Rosé Vintage 2004 MAGNUM - 150 cl
202851
555,00 CHF
Laurent-Perrier, auteur d’un champagne rosé non millésimé de référence se devait aussi de proposer une cuvée de prestige de rosé. Alexandra Rosé est un vin rare et recherché qui provient d’une sélection rigoureuse des meilleures parcelles, un mariage d’exception entre les Grands Crus de Pinot Noir et de Chardonnay. L’année 2004 : malgré des épisodes de...
CRISTAL LOUIS ROEDERER
Cristal Louis Roederer
Vintage 2006 rosé - 75 cl
16175.06
620,00 CHF
Couleur rose saumonée à reflets brillants et dorés. Effervescence douce et régulière. Bouquet estival de fruits frais, à la fois sucrés et légèrement acidulés (groseille, pêche de vigne). La concentration et la maturité du pinot noir est perceptible avec des allures de «liqueur de fruit » (framboise) et des nuances d’amandes grillées et de pain d’épice....
DOM PÉRIGNON
Dom Pérignon
Caisse en bois P2 3 vintage 2004 & 3 Vintage 2006 - 6 x 75 cl
P2_3x1096400&3x1103327
3 100,00 CHF
Caisse en bois P2 Limited Edition pour 6 bouteilles
3 Bouteilles 75 cl P2 Vintage 2004
3 Bouteilles 75 cl P2 Vintage 2006
DOM PÉRIGNON
Dom Pérignon
Caisse en bois P2 vintage 2004 blanc - 6 x 75 cl
1096978
3 100,00 CHF
Les saveurs de ce millésime se révèlent immédiatement et jouent sur le fil évoluant entre tension et apesanteur. Le tout persiste, racé, sur une ligne séveuse et réglissée.
Le nez : Le fruit de 2004 reste discret mais il se dessine plus clairement dans cette deuxième vie du vin. Le pamplemousse rose, l’orange sanguine laissent finalement place à la figue....
DOM PÉRIGNON
Dom Pérignon
Vintage 2006 rosé - 300 cl
1094229
3 790,00 CHF
DOM PÉRIGNON ROSÉ VINTAGE 2006 : UN ÉLAN MAGNÉTIQUE
Le climat de 2006 est globalement chaud et sec, quoique contrasté. Si juillet est caniculaire, août est anormalement frais et humide. C'est le caractère quasi estival de septembre qui fait le millésime, en asséchant les quelques foyers de botrytis et en offrant une maturité bien supérieure à la moyenne....