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CRISTAL LOUIS ROEDERER
Cristal Louis Roederer
15275.07
289,00 CHF
(dégorgement 2020)
Couleur or doré à reflets légèrement orangés et chauds. Bulle impeccable, fine, régulière et dynamique. Bouquet classique à la fois élégant et discret. Attaque par des fruits juteux et murs (poire Williams), des fruits rouges légèrement acidulés (groseille) associés à des notes de viennoiseries chaudes et de Tatin sortant du four. Le...
DOM PÉRIGNON
Dom Pérignon
Vintage 2008 rosé - 75 cl
1086993
395,00 CHF
Le nez: Le bouquet s’ouvre instantanément sur la framboise et la fraise sauvage. Des notes poudrées d’iris et de violette se mêlent rapidement au fruit et s’installent. A la respiration on voit finalement poindre des nuances plus vertes, proches du troène, de l’angélique et de la feuille de camphrier.
La bouche: Les premières sensations sont tactiles,...
DOM PÉRIGNON
Dom Pérignon
Vintage 2008 rosé - 75 cl
1087040
400,00 CHF
Le nez: Le bouquet s’ouvre instantanément sur la framboise et la fraise sauvage. Des notes poudrées d’iris et de violette se mêlent rapidement au fruit et s’installent. A la respiration on voit finalement poindre des nuances plus vertes, proches du troène, de l’angélique et de la feuille de camphrier.
La bouche: Les premières sensations sont tactiles,...
PERRIER-JOUËT
Perrier-jouët
Belle Époque Rosé Vintage 2010 MAGNUM - 150 cl
79967045
690,00 CHF
La cuvée Belle Époque Rosé 2010 de Perrier-Jouët est issue d'un assemblage de Chardonnay (50%), de Pinot Noir (45%) et de Pinot Meunier (5%). La robe est d’une belle teinte rose pâle, parée de reflets cuivrés. L’effervescence est d’une grande finesse. Le nez mêle d’intenses fragrances de rose, de pivoine et de fraise des bois. La bouche révèle...
CRISTAL LOUIS ROEDERER
Cristal Louis Roederer
Vinothèque 2000 Blanc - 75 cl
15275.00
799,00 CHF
965,00 CHF
Couleur jaune dorée, chaleureuse, car légèrement soutenue. Effervescence et cordon bien développé aux bulles jaillissantes, ultra-fines et lumineuses.
Nez croquant où se mêlent les fruits jaunes, les noisettes toastées, le miel, les amandes et le nougat.
En bouche, la première sensation est à la fois délicieuse caresse et vague de douceur.
La...
DOM PÉRIGNON
Dom Pérignon
Vintage 2008 rosé MAGNUM - 150 cl
1086157
1 150,00 CHF
Le nez: Le bouquet s’ouvre instantanément sur la framboise et la fraise sauvage. Des notes poudrées d’iris et de violette se mêlent rapidement au fruit et s’installent. A la respiration on voit finalement poindre des nuances plus vertes, proches du troène, de l’angélique et de la feuille de camphrier.
La bouche: Les premières sensations sont tactiles,...
DOM PÉRIGNON
Dom Pérignon
Vintage 2008 rosé MAGNUM - 150 cl
1086159
1 170,00 CHF
Le nez: Le bouquet s’ouvre instantanément sur la framboise et la fraise sauvage. Des notes poudrées d’iris et de violette se mêlent rapidement au fruit et s’installent. A la respiration on voit finalement poindre des nuances plus vertes, proches du troène, de l’angélique et de la feuille de camphrier.
La bouche: Les premières sensations sont tactiles,...
DOM PÉRIGNON
Dom Pérignon
P2 vintage 2000 rosé - 75 cl
1095538
1 609,00 CHF
NEZ : Les premières notes florales font immédiatement place à la cerise noire et aux zestes d'agrumes confits, complétés par le cacao et quelques accents fumés.
YEUX : La couleur surprenante du vin est profonde et soutenue, avec des reflets ambrés et cuivrés. Le paradoxe étonnant est que ce vin rosé n'est jamais vraiment rose. Il doit la profondeur de ses...
DOM PÉRIGNON
Dom Pérignon
Vintage 2010 blanc - 300 cl
1094041
2 250,00 CHF
Le vin respire et la fraîcheur se révèle. La fleur après la pluie. Une sensation tactile de pivoine, de jasmin et de lilas. Immédiatement, la sucrosité du fruit tropical – mangue verte, melon, ananas – rayonne. Puis elle laisse la place à des notes plus tempérées, le picotement d’un zeste d’orange, la brume d’une mandarine.
Le vin impose rapidement sa...
CRISTAL LOUIS ROEDERER
Cristal Louis Roederer
Vinothèque 2002 Rosé - 75 cl
16775.02
2 309,00 CHF
Belle couleur pétale de rose légèrement cuivrée et chatoyante. Effervescence régulière et ultrafine.
Le bouquet est un jaillissement de fraîcheur ! Etonnante impresssion de brise marine véhiculant des parfums délicatement concentrés de fruits rouges acidulés et d’agrumes. Après quelques instants, c’est toute la complexité des grands pinots...