150 cl Magnum

Der 1995er-Jahrgangswein spiegelt die ganz klassischen klimatischen Bedingungen in der Champagne auf perfekte Art und Weise wider: Er ist elegant, hat eine schöne Säure und eine wunderbare geschmackliche Komplexität. Aufgrund der Chardonnay-Trauben der Côte des Blancs und einiger Pinots Noirs, die auf Kreideböden gewachsen sind, ist der Wein noch...

Frische rosa Farbe mit goldenen Reflexen. Feine, regelmäßige Perlage, beinahe leuchtend aufgrund ihrer Bläschen und ihrer goldfarbenen Reflexe. Bukett mit zarten, süßen Noten von Blüten (Weißdorn) und leicht säuerlichen, frischen roten Früchten (Johannisbeeren). Die außerordentlich schöne Reife der Trauben zeigt sich in einer lieblichen Dichte, zu der...

Ein Wein, dessen konzentrierte und fast schon ölige Aromenvielfalt von der Zeit geprägt und geformt wurde wie von einem Künstler und dem sogar seine sanften, perfekten, den Gaumen liebkosenden Bläschen zu Textur und Materie verhelfen.  Ausgewogener, vorzüglicher und samtiger Auftakt am Gaumen. Eine mineralische Frische mit einer schier unbegrenzten...