Wunderbare, an Rosenblätter erinnernde Farbe, leicht kupferfarben und schillernd. Gleichmäßige, überaus feine Perlage. Herrlich frisches Bukett. Mit seinen zart konzentrierten Aromen von säuerlichen roten Früchten und Zitrusfrüchten gleicht der Wein überraschenderweise einer Meeresbrise. Wenig später erschließt sich dem Genießer die ganze...

PLÉNITUDE TROISIÈME P3 1992, Die Essenz von Dom Perignon in einem Champagner von außergewöhnlicher Größe. Während P1 oder Première Plénitude die Großartigkeit des Champagners in der strahlenden Frische seiner Jugend enthüllt, präsentiert P2 oder Plénitude Deuxième die Energie der Metamorphose. Schließlich kommt P3, die Dritte Fülle, die Essenz von Dom...

Die Tiefe seiner Aromen und seine Ausdauer zeichnen ihn aus. Der Jahrgang 2009 zeigt die einzigartigen Qualitäten des Jahres und bleibt zugleich Dom Pérignon typischen Charakteristika absolut treu. Die Erfahrung hat gezeigt, dass „wegweisende“ Jahrgänge wie der Vintage 2003, die Önologen dazu ermutigt, Risiken einzugehen und mit den Aufgaben zu wachen,...