PLÉNITUDE TROISIÈME P3 1992, Die Essenz von Dom Perignon in einem Champagner von außergewöhnlicher Größe. Während P1 oder Première Plénitude die Großartigkeit des Champagners in der strahlenden Frische seiner Jugend enthüllt, präsentiert P2 oder Plénitude Deuxième die Energie der Metamorphose. Schließlich kommt P3, die Dritte Fülle, die Essenz von Dom...

Frische rosa Farbe mit goldenen Reflexen. Feine, regelmäßige Perlage, beinahe leuchtend aufgrund ihrer Bläschen und ihrer goldfarbenen Reflexe. Bukett mit zarten, süßen Noten von Blüten (Weißdorn) und leicht säuerlichen, frischen roten Früchten (Johannisbeeren). Die außerordentlich schöne Reife der Trauben zeigt sich in einer lieblichen Dichte, zu der...

Ein weinreicher, tiefgründiger, nobler Cristal mit einer kreidigen, intensiven Frische, die eine unglaubliche Finesse sowie eine herrliche Länge am Gaumen erzeugt.  Der Jahrgang 2012 gehörte in der Champagne zu einem der schwierigsten und herausforderndsten. Häufig ist es jedoch so, dass gerade solche Jahre zu hervorragenden Ergebnissen führen. Aufgrund...