Millesimé

Le Champagne Millésimé, c’est l’exception ! Chaque année, après la dégustation des vins clairs, les vins qui ont fait leur fermentation mais qui n’ont pas encore été champagnisés, les maisons de champagne et les vignerons décident si ils millésimeront ou non l’année. Si le chef de cave considère que l’année est suffisamment bonne pour donner un vin exceptionnel, un vin qui pourra défier le temps et donner vie à de grands champagnes alors il élaborera une cuvée uniquement à partir des vins de cette année. Un champagne millésimé doit refléter son année tout en respectant le style maison. 

Cristal Louis Roederer Vintage 2006 rosé - 75 cl Cristal Louis Roederer Vintage 2006 rosé - 75 cl 2
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Disponible
CRISTAL LOUIS ROEDERER
Cristal Louis Roederer

Vintage 2006 rosé - 75 cl

16175.06
620,00 CHF
Couleur rose saumonée à reflets brillants et dorés. Effervescence douce et régulière. Bouquet estival de fruits frais, à la fois sucrés et légèrement acidulés (groseille, pêche de vigne). La concentration et la maturité du pinot noir est perceptible avec des allures de «liqueur de fruit » (framboise) et des nuances d’amandes grillées et de pain d’épice....
Cristal Louis Roederer Vintage 2012 blanc MAGNUM - 150 cl Cristal Louis Roederer Vintage 2012 blanc MAGNUM - 150 cl 2
Disponible
CRISTAL LOUIS ROEDERER
Cristal Louis Roederer

Vintage 2012 blanc MAGNUM - 150 cl

15415.12
790,00 CHF
Bouquet riche et complexe révélant des arômes de fruits acidulés et confits (citron), des notes zestées, où se mêlent le pollen (fleur blanche), la noisette grillée et la vanille de Madagascar. À l’aération, le bouquet vient s’enrichir des notes douces de viennoiserie et de fumées provenant de la maturation en bouteille. L’allure est vineuse et profonde,...
Dom Pérignon Vintage 2015 Special Edition – Tribute to Jean-Michel Basquiat – Collection - 3 x 75 cl Dom Pérignon Vintage 2015 Special Edition – Tribute to Jean-Michel Basquiat – Collection - 3 x 75 cl 2
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Disponible
DOM PÉRIGNON
Dom Pérignon

Vintage 2015 Special Edition – Tribute to Jean-Michel Basquiat –...

1108047_TRIO
820,00 CHF
Vintage 2015 Special Edition – Tribute to Jean-Michel Basquiat – Collection © ESTATE OF JEAN-MICHEL BASQUIAT. LICENSED BY ARTESTAR, NEW YORK. Dom Pérignon rend hommage à l'art de l'assemblage de ses champagnes du champagne avec une édition spéciale du Vintage 2015. Une collection singulière de trois flacons et coffrets réalisée avec la Fondation de...
Cristal Louis Roederer Vinothèque 1997 Blanc - 75 cl Cristal Louis Roederer Vinothèque 1997 Blanc - 75 cl 2
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Disponible
CRISTAL LOUIS ROEDERER
Cristal Louis Roederer

Vinothèque 1997 Blanc - 75 cl

15275.97
860,00 CHF 950,00 CHF
Couleur or doré, lumineuse et scintillante, sous l’effet d’une effervescence virevoltante et ultra fine. Bouquet pur, précis, intense et complexe, où se mêlent les parfums de fleurs blanches, d’amande, de miel et de nougat. À l’aération, on perçoit aussi les fruits rouges et les fumées du Pinot noir qui domine le vin. Après quelques minutes...
Cristal Louis Roederer Vinothèque 2000 Blanc - 75 cl Cristal Louis Roederer Vinothèque 2000 Blanc - 75 cl 2
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  • -166,00 CHF
Disponible
CRISTAL LOUIS ROEDERER
Cristal Louis Roederer

Vinothèque 2000 Blanc - 75 cl

15275.00
799,00 CHF 965,00 CHF
Couleur jaune dorée, chaleureuse, car légèrement soutenue. Effervescence et cordon bien développé aux bulles jaillissantes, ultra-fines et lumineuses. Nez croquant où se mêlent les fruits jaunes, les noisettes toastées, le miel, les amandes et le nougat. En bouche, la première sensation est à la fois délicieuse caresse et vague de douceur. La...
Perrier-jouët Belle Époque Blanc de blancs Vintage 2006 MAGNUM - 150 cl
Disponible
PERRIER-JOUËT
Perrier-jouët

Belle Époque Blanc de blancs Vintage 2006 MAGNUM - 150 cl

79966041
990,00 CHF
Perrier-Jouët Belle Époque Blanc de Blancs est la plus emblématique des cuvées de la Maison. Un champagne remarquable, d’une belle couleur dorée, dont la fraicheur minérale et la pureté précèdent une finale de notes fl orales généreuses. Brillante, la robe est d’une belle couleur dorée, avec de subtils reflets verts. L’effervescence est délicate. Intense...
Dom Pérignon Vintage 2008 rosé MAGNUM - 150 cl
Disponible
DOM PÉRIGNON
Dom Pérignon

Vintage 2008 rosé MAGNUM - 150 cl

1086157
1 150,00 CHF
Le nez: Le bouquet s’ouvre instantanément sur la framboise et la fraise sauvage. Des notes poudrées d’iris et de violette se mêlent rapidement au fruit et s’installent. A la respiration on voit finalement poindre des nuances plus vertes, proches du troène, de l’angélique et de la feuille de camphrier. La bouche: Les premières sensations sont tactiles,...
Dom Pérignon Vintage 2008 rosé MAGNUM - 150 cl
Disponible
DOM PÉRIGNON
Dom Pérignon

Vintage 2008 rosé MAGNUM - 150 cl

1086159
1 170,00 CHF
Le nez: Le bouquet s’ouvre instantanément sur la framboise et la fraise sauvage. Des notes poudrées d’iris et de violette se mêlent rapidement au fruit et s’installent. A la respiration on voit finalement poindre des nuances plus vertes, proches du troène, de l’angélique et de la feuille de camphrier. La bouche: Les premières sensations sont tactiles,...
Dom Pérignon Vintage 2015 blanc - 6 x 75 cl Dom Pérignon Vintage 2015 blanc - 6 x 75 cl 2
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DOM PÉRIGNON
Dom Pérignon

Vintage 2015 blanc - 6 x 75 cl

6x1105149
1 049,00 CHF 1 194,00 CHF
Ce vin présente des notes de cacao et de torréfaction, équilibrés par des notes florales de tilleul, jasmin et pivoine, agrémentés d'épices comme l'anis et la cardamome. Une fraîcheur fruitée et végétale avec des touches d'orange et de papaye verte vient harmoniser l'ensemble. Le millésime 2015 ample et délicat, offre une expérience tactile unique avec...
Veuve Clicquot Set 6 Giftbox La Grande Dame Brut BY Paola Paronetto Vintage 2015 - 6 x 75 cl Veuve Clicquot Set 6 Giftbox La Grande Dame Brut BY Paola Paronetto Vintage 2015 - 6 x 75 cl 2
  • -225,00 CHF
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VEUVE CLICQUOT
Veuve Clicquot

Set 6 Giftbox La Grande Dame Brut BY Paola Paronetto Vintage 2015 -...

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1 029,00 CHF 1 254,00 CHF
Limited Edition SET 6 Giftboxes : Lavanda, Ottanio, Menta, Nuvola, Bluscoro, Notte Notes florales : acacia, lilas, jasmin  Fruits blancs : pomme granny smith, poire  Agrumes : pamplemousse, clémentine, citron, zeste de citron Notes de fraîcheur : poivre blanc, gingembre, écorces d’agrumes Notes de minéralité : craie, pierre  Pour La Grande Dame 2015,...
Cristal Louis Roederer Vintage 2015 blanc - 6 x 75 cl Cristal Louis Roederer Vintage 2015 blanc - 6 x 75 cl 2
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CRISTAL LOUIS ROEDERER
Cristal Louis Roederer

Vintage 2015 blanc - 6 x 75 cl

6x15075.15
1 299,00 CHF 1 440,00 CHF
Couleur jaune soutenu à éclats brillants. Effervescence ultra-fine et dynamique. Bouquet intense et concentré de fruits jaunes (pêche blanche, mirabelle) associés à un délicieux grillé de réduction qui prend la forme d’arômes de noisettes et d’amandes grillées. Mariage parfait, intégré et complexe, des notes d’amande, de moisson et de pollen sucré du...
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