Rosé

Pour créer un champagne rosé, deux méthodes sont autorisées, vinification en rosé avec foulage des baies et soutirage dès que la teinte souhaitée est atteinte d’une part, coupage des vins blancs au stade de la cuvée par 10 à 20 % de vins rouges A.O.C. Champagne soumis à réglementation particulière d’autre part. La seconde méthode offre seule la possibilité, sans que ce soit une obligation, d’utiliser des vins de Chardonnay pour l’assemblage, ce qui permet de donner plus de finesse aux champagnes rosés

Louis Roederer Vintage 2018 rosé - 37.5 cl Louis Roederer Vintage 2018 rosé - 37.5 cl 2
Disponible
LOUIS ROEDERER
Louis Roederer

Vintage 2018 rosé - 37.5 cl

13037.18
48,00 CHF
Couleur rose plus intense, soutenue et affirmée, à reflets rouges et brillants. Effervescence dynamique et régulière. Bouquet intense de Pinots noirs où on trouve les agrumes zestés (Orange de l'Etna) et les fruits rouges (framboise sauvage) avec un côté frais et réducteur, ce qui est une prouesse dans une année solaire comme 2018. Sensation du Pinot noir...
Laurent-Perrier Alexandra Rosé Vintage 2012 - 75 cl Laurent-Perrier Alexandra Rosé Vintage 2012 - 75 cl 2
Disponible
LAURENT-PERRIER
Laurent-Perrier

Alexandra Rosé Vintage 2012 - 75 cl

209272
300,00 CHF
Seules les années où les Grands Crus de Pinot Noir et de Chardonnay arrivent à maturité en même temps, permettent d’élaborer une Grande Cuvée Alexandra Rosé Millésimé. Seuls 10 millésimes ont été commercialisés depuis son lancement en 1987. Une robe d’une couleur soutenue orange sanguine avec des bulles très fines et très persistantes. Un nez complexe...
Laurent-Perrier Alexandra Rosé Vintage 2012 - 75 cl Laurent-Perrier Alexandra Rosé Vintage 2012 - 75 cl 2
Disponible
LAURENT-PERRIER
Laurent-Perrier

Alexandra Rosé Vintage 2012 - 75 cl

209275
310,00 CHF
Seules les années où les Grands Crus de Pinot Noir et de Chardonnay arrivent à maturité en même temps, permettent d’élaborer une Grande Cuvée Alexandra Rosé Millésimé.  Seuls 10 millésimes ont été commercialisés depuis son lancement en 1987. Une robe d’une couleur soutenue orange sanguine avec des bulles très fines et très persistantes.Un nez complexe...
Ruinart Dom ruinart 2007 rosé - 75 cl Ruinart Dom ruinart 2007 rosé - 75 cl 2
Disponible
RUINART
Ruinart

Dom ruinart 2007 rosé - 75 cl

1082912
330,00 CHF
Le Dom Ruinart Rosé 2007 présente une couleur d’un rosé soutenu, avec de délicats reflets cuivrés. Au nez il dévoile une grande douceur aromatique, des premières notes qui révèlent un registre chaud, solaire, marqué par des notes de torréfaction, de café et de fève de cacao auxquelles se mêlent des arômes de pomme d’amour et d’agrumes mûrs (mandarine,...
Cristal Louis Roederer Vintage 2014 rosé - 75 cl Cristal Louis Roederer Vintage 2014 rosé - 75 cl 2
  • Exclusivité web
Disponible
CRISTAL LOUIS ROEDERER
Cristal Louis Roederer

Vintage 2014 rosé - 75 cl

16175.14
520,00 CHF
Couleur rose à reflets légèrement cuivrés. Effervescence dynamique formant un cordon persistant. Bouquet pur, précis et éclatant. Les parfums intenses de Pinot noir rappellent la vendange, le fruit pur, mûr et concentré : fruits rouges des bois (groseille, framboise sauvage, cassis) et acidulés, liqueur de framboise. Puis viennent les épices...
Laurent-Perrier Alexandra Rosé Vintage 2004 MAGNUM - 150 cl Laurent-Perrier Alexandra Rosé Vintage 2004 MAGNUM - 150 cl 2
Disponible
LAURENT-PERRIER
Laurent-Perrier

Alexandra Rosé Vintage 2004 MAGNUM - 150 cl

202851
555,00 CHF
Laurent-Perrier, auteur d’un champagne rosé non millésimé de référence se devait aussi de proposer une cuvée de prestige de rosé. Alexandra Rosé est un vin rare et recherché qui provient d’une sélection rigoureuse des meilleures parcelles, un mariage d’exception entre les  Grands Crus de Pinot Noir et de Chardonnay. L’année 2004 : malgré des épisodes de...
Veuve Clicquot Vintage 2004 la grande dame rosé MAGNUM - 150 cl Veuve Clicquot Vintage 2004 la grande dame rosé MAGNUM - 150 cl 2
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VEUVE CLICQUOT
Veuve Clicquot

Vintage 2004 la grande dame rosé MAGNUM - 150 cl

1054518
595,00 CHF
La robe est lumineuse, d'un rosé cuivré avec des reflets ambrés. L'effervescence est abondante. Les bulles fines et légères se déploient en arabesque. Le premier nez révèle une trame minérale affirmée, un fruité d'une grande richesse (pêche blanche, groseille, framboise, myrtille) et une intensité remarquable. A l'agitation, le bouquet devient gourmand...
PERSONNALISER
Perrier-jouët Belle Époque Rosé Vintage 2004 MAGNUM - 150 cl
Disponible
PERRIER-JOUËT
Perrier-jouët

Belle Époque Rosé Vintage 2004 MAGNUM - 150 cl

79967044
895,00 CHF
FLORAL · EXTRAVAGANT Perrier-Jouët Belle Époque Rosé représente une expression singulière du champagne rosé par la Maison : une cuvée millésimée délicate et rare dont la teinte de pêche claire masque son originalité caractérisée par des notes élégantes de rose et de fruits rouges.
Cristal Louis Roederer Vintage 2012 rosé MAGNUM - 150 cl
  • Exclusivité web
Disponible
CRISTAL LOUIS ROEDERER
Cristal Louis Roederer

Vintage 2012 rosé MAGNUM - 150 cl

16415.12
1 595,00 CHF
Sur l’année 2012 : Élégant, fort et délicat Tout au long de la dégustation, la finesse demeure incroyablement entrelacée dans la matière puissante : Cristal Rosé 2012 a la jeunesse, la force et l’élégance d’une ballerine d’Edgar Degas. 
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