Riche, crémeux et ample appuyé sur une fine acidité.Le commentaire de dégustation de Jean Baptiste Lécaillon : La carte blanche exprime les fruits sucrés et mûrs (tatin), des notes florales intenses (miel) et des notes d’amandes chaudes et sucrées (frangipane). Le dosage donne une texture riche, crémeuse et volumineuse mais sans aucune lourdeur. La...

Chaque Grand Vintage est original et unique, une interprétation libre et personnelle du Chef de Cave, pour révéler le caractère exceptionnel des années singulières. Un esprit qui repose sur trois valeurs essentielles : Liberté d’interprétation, Sélection des vins les plus remarquables de l’année, Individualité du millésime pour des champagnes qui se...