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LOUIS ROEDERER
Louis Roederer
13037.16
48,00 CHF
Photographie d’une année, ce Rosé est issu de 35 petites parcelles étagées sur les terroirs chauds de notre vignoble de « La Rivière » plantés en Pinot noir, et les sols calcaires plus frais, où pousse le Chardonnay.
Intense et fraîche, la cuvée Rosé Vintage abonde en petits fruits rouges acidulés et finement croquants. Il y a de la chair et de...
LOUIS ROEDERER
Louis Roederer
Vintage 2017 rosé - 75 cl
13775.17
86,00 CHF
Belle couleur rose aux reflets légèrement cuivrés. Effervescence fine et régulière. Bouquet immédiat de fruits des bois (fraises et framboises sauvages) et d'agrumes (orange sanguine) avec quelques notes acidulées et poudrées qui rappellent le pétale (macaron à la rose). À l'aération, les agrumes laissent place aux nuances iodées et chocolatées avec...
LOUIS ROEDERER
Louis Roederer
Vintage 2016 blanc de blancs - 75 cl
14175.16
88,00 CHF
Couleur jaune doré or à reflets lumineux. Magnifique effervescence douce et régulière. Bouquet de fleur blanche (jasmin, fleur d'oranger), de zest d'agrumes (citron) et de moisson. Sensation de fraîcheur iodée, embruns, brise marine, poudre de craie. A l'aération, quelques notes de fumées, un côté réducteur et coquillé, rappellent les amandes grillées....
PERRIER-JOUËT
Perrier-jouët
Belle Époque Rosé Vintage 2010 MAGNUM - 150 cl
79967045
690,00 CHF
La cuvée Belle Époque Rosé 2010 de Perrier-Jouët est issue d'un assemblage de Chardonnay (50%), de Pinot Noir (45%) et de Pinot Meunier (5%). La robe est d’une belle teinte rose pâle, parée de reflets cuivrés. L’effervescence est d’une grande finesse. Le nez mêle d’intenses fragrances de rose, de pivoine et de fraise des bois. La bouche révèle...
DOM PÉRIGNON
Dom Pérignon
Vintage 2010 blanc - 300 cl
1094041
2 250,00 CHF
Le vin respire et la fraîcheur se révèle. La fleur après la pluie. Une sensation tactile de pivoine, de jasmin et de lilas. Immédiatement, la sucrosité du fruit tropical – mangue verte, melon, ananas – rayonne. Puis elle laisse la place à des notes plus tempérées, le picotement d’un zeste d’orange, la brume d’une mandarine.
Le vin impose rapidement sa...